Festival della Scienza - 2016

27 ottobre - 6 novembre

Il fagiolo è magico?
La scienza nei legumi
Mostra interattiva

Il 2016 è stato proclamato dall’ONU Anno Internazionale dei legumi.

Da sempre presenti sulle tavole di tutto il mondo, i legumi hanno anche un posto nella fantasia dei bambini: la principessa sul pisello, il fagiolo magico, i peanuts.

Le leguminose rivestono un’importanza fondamentale nell’alimentazione umana.

In occasione dell’Anno internazionale dei legumi, RIBES ha partecipato al Festival della Scienza di Genova (27 ottobre - 6 novembre 2016) collaborando alla realizzazione della Mostra interattiva “Il fagiolo è magico? La scienza nei legumi”. L’esposizione comprendeva numerosi campioni di specie di interesse alimentare, CWR e taxa di particolare interesse scientifico, oltre a pannelli illustrativi, fra cui uno dedicato a RIBES.

La mostra è stata visitata da oltre 20.000 persone e i laboratori didattici connessi hanno lavorato a pieno regime con gli studenti delle scuole di ogni ordine e grado.

A cura di Associazione Festival della Scienza, Unige - Dipartimento di Scienze della Terra dell’Ambiente e della Vita.

In collaborazione con Alma Mater Studiorum, CREA, Parco dell’Aveto, SSSUP, RIBES, Slow Food, Orto dei semplici elbano, PNAT, IIC-Mumbai, Centro Studi Aboca Museum. Con il supporto tecnico dell’ International Year of Pulses 2016